冷凍肉類經(jīng)過長期的低溫儲存，還會有病菌病害問題嗎？很多病菌都是能在超低溫的情況下長時間存活，所以為了保障食品安全，也是需要進(jìn)行安全檢測的，病害肉檢測儀就是專業(yè)的肉類檢測設(shè)備，所以可以直接用于肉類的篩查。

病害肉檢測儀主要是以膠體金檢測為主，膠體金檢測模塊檢測的效率高，將膠體金卡插入設(shè)備檢測后，三分鐘左右即可得到詳細(xì)的檢測結(jié)果，檢測結(jié)果是以曲線形式直接顯示的，方便數(shù)據(jù)信息的獲取查看，對于新手來說較為便利。

病害肉檢測儀主要是以檢測和篩查肉類安全性為主，無論是成品肉食品還是冷凍肉類，都能檢測，綜合性好，實用性也強(qiáng)。常規(guī)情況下，一臺設(shè)備就能滿足大部分的檢測需求，即實用，又能節(jié)約檢測成本，避免很多設(shè)備檢測產(chǎn)生的不必要的麻煩。

病害肉檢測儀的設(shè)備價格和檢測價格方面也很有優(yōu)勢，比起專業(yè)的實驗室，這款設(shè)備的價格低，配件和試劑的費用也低，綜合下來單次檢測費用僅需要幾塊錢，對于小型的企業(yè)商家或者是個人家庭檢測來說，這一優(yōu)勢是很重要的，能很大程度上節(jié)約檢測成本，方便病害肉檢測的推廣和普及。