無(wú)論到了什么時(shí)候，只有有人對(duì)吃肉有需求，對(duì)于肉類食品的獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題就不可以忽略，在當(dāng)前情況下，消費(fèi)者對(duì)于食品安全問(wèn)題也越來(lái)越重視，為了讓消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)到放心的肉類食品，必須在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè)工作。
        現(xiàn)如今，對(duì)獸藥的檢測(cè)主要有兩種方式，一種是專業(yè)的食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，另一種是獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)，這兩種方式各有優(yōu)勢(shì)，其中食品食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)出的結(jié)果更具說(shuō)服力，但是檢測(cè)的過(guò)程比較復(fù)雜，而且檢測(cè)的成本高，許多消費(fèi)者無(wú)力承擔(dān)檢測(cè)的費(fèi)用。而使用獸藥殘留檢測(cè)儀，可以大幅度降低檢測(cè)成本，并且檢測(cè)的速度快，儀器小巧輕便，更加適合在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷(xiāo)售生鮮肉的場(chǎng)所進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè)工作。         當(dāng)然，這并不意味這，獸藥殘留檢測(cè)儀可以完全取代獸藥殘留，想要進(jìn)行更加專業(yè)的獸藥殘留檢測(cè)還需要送檢到專業(yè)的食品安全實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，隨著消費(fèi)者的食品安全意識(shí)越來(lái)越高，對(duì)于肉制品安全檢測(cè)的需求也越來(lái)越高，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式完全無(wú)法滿足對(duì)消費(fèi)者的需求，而利用便攜**的食品快檢儀器則可以很好的提高各類食品的檢測(cè)效率，為消費(fèi)者創(chuàng)造更加穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。
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